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Cérélia 

Cérélia (2011 – 2015)

Sous le leadership de l’équipe de direction, Sagard, actionnaire de contrôle, a contribué à la création de Cérélia en acquérant EuroDough au groupe Sara Lee, puis en fusionnant EuroDough et APM, son principal concurrent.

  • Consolidation sectorielle & industrielle
  • Majoritaire
  • Fabrication de produits alimentaires

L’ensemble, fusionné et réorganisé, est devenu le leader européen de la fabrication de pâte à tarte et à pizza, à marque distributrice.
Les enjeux du projet ont été de réussir le carve-out d’EuroDough d’un grand groupe industriel, son rapprochement d’une société familiale puis la réorganisation et l’intégration de l’ensemble.

Site de Cérélia

Notre contribution

Notre contribution

  • Exécution d’un carve-out d’un grand groupe industriel
  • Acquisition d’APM et suivi des chantiers d’intégration
  • Investissements significatifs dans l’outil industriel (30M€)
  • Renforcement de l’équipe de management et ouverture du capital à un nombre important de managers
  • Professionnalisation des fonctions achats et finance et mise en place d’un reporting financier efficient
  • Support d’un conseiller industriel de Sagard à la direction industrielle du groupe
  • Accompagnement dans la génération et l’analyse d’opportunités de croissance externe, dont une opération réalisée concomitamment à notre sortie

Succès

La réussite

  • Transformation d’une filiale orpheline en un leader européen
  • Intégration culturelle réussie dans des délais très courts
  • Génération de synergies et amélioration des marges
  • Développement d’une plateforme d’innovations
  • Une sortie créatrice de valeur auprès du partenaire choisi par l’équipe de direction

65%

Croissance du chiffre d’affaires

2.1x

Multiplication de l’EBITDA